Nino Negri Vigneto Fracia Valtellina DOCG 0,75 ltr.Producent Nino Negri is het gerenommeerde domein in Valtellina, opgericht in 1897. De wijngaarden bevinden zich op extreem steile terrassen, opgebouwd uit droge stenen muren, op arme graniet en leisteenbodems. De zuidgerichte hellingen vangen maximale zonnestraling, terwijl de koele Alpennachten zorgen voor spanning en finesse. Dit unieke alpine terroir geeft de Chiavennasca (Nebbiolo) zijn verfijnde structuur, bloemige aromas en minerale diepgang.

● Droge structuur met intense mineraliteit

● Krachtige structuur met stevige

een zeldzame zoete wijn van Muscat

warme dagen en constante zeebries zorgen voor rijpheid

● Gegrilde vis en frisse salades

aromatische en aanhoudende afdronk

● Bleek strogeel van kleur met aroma’s van appel

puur gerijpt in inox

● Gerijpt in barriques voor optimale complexiteit

● Minutolo is een aromatische

Nebbiolo d’Alba Superiore Cumot 0

Het pergola-systeem en de grote dag-nachttemperatuurverschillen zorgen voor een diepe aromatische expressie