Super B Rouge 2020Super B Rouge 2020, Patrick Bouju Ses armes de petits fruits rouges et de noisette apportent une sensation de fracheur en bouche et en font un vin de soif trs agrable. Super B est un trs bel assemblage de gamays du Beaujolais et de gamays de Brouilly levs sur sols de granites et de pierres bleues. Llevage se fait partiellement en cuve, le reste en ft. Ce vin peut vieillir sept ans. Pour en savoir plus Prs de Billom, la Limagne clermontoise slve vers

une note juteuse et fruitée tout en plénitude

avec un grain tannique assez marqué

Il faut ajouter à cela les levures de leur assemblage de brasserie acidulé

suivi d’un élevage en cuve de béton pendant un an et d’un second élevage d’un an en bouteilles

Il est mis en bouteille par gravité et élevé sur lattes pendant six mois

Magnum XL Xarel Lo Blanc 2017

il sera un bon compagnon pour des moules frites

Enfant de l’Ariège

Un 100 % pineau d’Aunis qui en a vu d’autres

C’est une belle amertume

ça ne fait pas la promo de quelqu’un ou de quelque chose

on obtient ce délicieux blanc pétillant naturel à la robe vieux rose tirant sur la pelure d’oignon