VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO RISERVA DOCG 2019 TUFICO - COLONNARACANTINA: Colonnara FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Verdicchio dei castelli di Jesi DOCG VITIGNO: Verdicchio PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12 14C ABBINAMENTI: Salumi crudi, formaggi di media stagionatura, primi piatti di pasta e risotti con sughi vegetali di funghi, di tartufi bianchi, di pesci e crostacei; grigliate di pesce, pesci nobili salsati, crostacei cotti in qualsiasi modo, carni bianche salsate NOTE

CANTINA: Cavit

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°C

Il buono regalo ha validità 6 mesi

Al palato le pomacee mature vengono affiancate da note tropicali di ananas e un leggero frutto della passione in un finale di mandorla dolce

CANTINA: Vigne a Porrona Folonari

raffinato e di grande personalità

vinificazione in acciaio a temperatura controllata e imbottigliato nella primavera successiva alla vendemmia

buona acidità e un finale fresco e persistente

con una sensazione di freschezza e delicata sapidità per un piacevole finale

affinamento in acciao per 6 mesi

grigliate o arrosto

CANTINA: Tramin