Stift Kloster Neuburg ZweigeltDat wijnhuis Stift Klosterneuburg een zeer goed Zweigelt in het assortiment heeft is niet zo heel bijzonder. Het wijnhuis is namelijk indirect de geestelijk vader. In het klooster werd namelijk de allereerste wijnbouw school ter wereld opgericht. Hier kwamen en komen de groten der aarde op het gebied van wijn samen. Dr. Fritz Zweigelt was aan het begin van de 20e eeuw een gerenommeerd professor. Zijn creativiteit bracht hem tot het kruisen van de St.

die gedeeltelijk ondergronds ligt

echt een feest om te drinken

Rust en Vrede

Daarna volgt een volle

Talloze vergezichten met typisch Italiaanse taferelen aan de horizon

Meunier en Chardonnay

stoofschotels en gerechten met truffel

De weelderige gele kleur geeft al een spoiler: dit wordt lekker

Ramos Pinto is in 1880 opgericht en is een klassiek porthuis met een geweldige geschiedenis

zacht en parelend

Dit vereist minder handelingen tijdens de vinificatie en dat is gunstig voor de kwaliteit

Na de houtlagering wordt de wijn gebotteld