Rotgipfler Ried Flamming 2023Die Lage Flamming am Badener Berg ist Namensgeber fr diesen Rotgipfler. Die steilen Weingrten auf sandigen Bden grenzen direkt an die Stadt Baden und liegen auf 250 Metern Seehhe. Der Ausbau erfolgte zu 90% im Stahltank und zu 10% im Holzfass.

mit einer ausgewogenen Süße und feinen Säure

obwohl sich auch einige „Lössinseln“ gebildet haben

aus einem Gemischten Satz Weingarten

Die Lage ist 15

ergänzt durch eine subtile Brioche-Nuance

Großer Burgunder von internationalem Format: Maischegärung im offenen Holzgärständer mit anschließendem biologischem Säureabbau im Barrique

Laurent für den Pannobile verwendet werden

nach einem Jahr auf der Feinhefe folgen auch noch weitere zwei Jahre in der Flasche

verzaubert mit Aromen von Holunderblüten und frischen Zitrusfrüchten

Für die Hochzeitsnacht liegt etwas Leder bereit

Das Muttergestein reicht bis knapp an die Oberfläche und ist wenig mit marinen Sedimenten durchsetzt

darunter reife rote Früchte wie Kirschen und Pflaumen