SPUMANTE METODO CLASSICO DOSAGGIO ZERO ROSE' 2013 A.BP. - IL POLLENZACANTINA: Il PollenzaFORMATO: 75clGRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Vino spumante di qualita'VITIGNO: 100% Pinot neroPROVENIENZA: MarcheTEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10CABBINAMENTI: A tutto pasto, ottimo per aperitivi. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Dal colore rosa tenue, buccia di cipolla, brillante nei riflessi con spuma cremosa e perlage fine e persistente. Al naso fragrante e complesso con sentori di melograno, fragole di bosco, note floreali di

in perfetto equilibrio con acidità e tannino

Presentavano anche grappoli di peso eccezionalmente elevato – oltre 150 grammi – con conseguente resa confortevole

formaggi dolci

Nasce così “Sfumature”

questo vino unisce tradizione

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/8°C

emulsionante: lecitina di soia

CHAMPAGNE CUVEE BRUT - PIPER HEIDSIECK

il vino viene messo in tini di acciaio ad illimpidire e maturare

ma così eterogeneo sa donare

VITIGNO: 100% Nebbiolo

ananas e banana